Các loại thực phẩm “Bệnh nhân ung thư” có thể tiêu thụ

Nhiều người băn khoăn về những hạn chế về thực phẩm và chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư, liệu thịt có thể là yếu tố kích thích phát triển bệnh ung thư hay không?

Câu trả lời cho câu hỏi đó là bệnh nhân ung thư có thể tiêu thụ “tất cả các loại” thực phẩm, đặc biệt là các loại thịt có chứa nhiều protein.

Tuy nhiên, những loại thực phẩm nên tránh là những thực phẩm có thể kích thích sự phát triển của ung thư như thịt đỏ nấu ở nhiệt độ cao, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm sống chưa chín hoặc đồ uống có cồn.

Yếu tố cần thiết nhất đối với bệnh nhân ung thư, đặc biệt là những người đang điều trị bằng hóa chất hoặc liệu pháp miễn dịch là nên tiêu thụ thực phẩm được nấu chín kỹ và sạch. Các loại rau nên luộc hoặc xào và các loại trái cây có vỏ dày như dưa hấu, bưởi… Lời khuyên của bác sĩ là tránh các loại rau sống và trái cây có vỏ mỏng.

Mặc dù những loại thực phẩm này được khuyến khích cho bệnh nhân ung thư, một số trong số chúng có thể có tác động đến sự hấp thụ và hiệu quả của một số loại liệu pháp nhắm mục tiêu. Bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ thông báo lại những thực phẩm nên tránh trong quá trình điều trị.

Vui lòng liên lạc để biết thêm thông tin

Life Cancer Center +66 (0) 2-734-0000 Ext. 2720
(+66) 097-291-3351 (Đường dây nóng tiếng Việt)